Bomboane din lapte praf si napolitane

Ingrediente:

-200g lapte praf

-200g unt

-200g zahar pudra

-1 pachet de napolitane cu vanilie sau cu lamaie(sau o foaie de napolitana)

-100g nuca de cocos macinata

-50g stafide sau alune

Dai napolitanele prin masina de tocat, apoi le amesteci cu untul frecat spuma, laptele praf si zaharul pudra.Lasi compozitia sa se intareasca putin, apoi formezi bomboane pe care le umpli cu stafide sau alune nesarate, dupa care le dai prin nuca de cocos si le ti la rece.

Bomboane cu Nuci

Ingrediente:

-300g ciocolata menaj

-150g margarina

-2 galbenusuri

-2 plicuri zahar vanilat

-10 linguri zahar pudra

- 10 linguri nuci

-100g alune

Rupi ciocolata in bucatele, dupa care o topesti pe baia de aburi.Adaugi margarina amestecand continuu, pana se incorporeaza complet.Pui galbenusurile, zaharul pudra, zaharul vanilat si nucile macinate.Lasi compozitia 30 de minute, apoi modelezi bomboane cu palmele unede.In mijlocul fiecaruia pui cate o aluna.Tavaliti bomboanele prin alune tocate si le dai la frigider 2 ore.