Bomboane din lapte praf si napolitane

Ingrediente:

-200g lapte praf

-200g unt

-200g zahar pudra

-1 pachet de napolitane cu vanilie sau cu lamaie(sau o foaie de napolitana)

-100g nuca de cocos macinata

-50g stafide sau alune

Dai napolitanele prin masina de tocat, apoi le amesteci cu untul frecat spuma, laptele praf si zaharul pudra.Lasi compozitia sa se intareasca putin, apoi formezi bomboane pe care le umpli cu stafide sau alune nesarate, dupa care le dai prin nuca de cocos si le ti la rece.

Biscuiti cu stafide

Ingrediente:


faina 500 g
zahar 500 g
margarina / unt 500 g
oua 4 buc + 4 galbenusuri
coaja rasa de lamaie
stafide 250 g
Preparare:

Untul sau margarina se amesteca cu zaharul, se adauga cele opt galbenusuri si coaja de lamaie rasa, apoi se pun faina si stafidele. La urma se adauga albusurile batute spuma. Se captusesc tavile cu hartie, se pune compozitia cu posul sau cornetul in tava, in forme rotunde sau bastonase, se coc la cuptor la un foc domol, se lasa sa se raceasca si apoi se scot din tava.

Timp Preparare: 30 '

Aricei de Ciocolata

Ingrediente:


o felie blat de tort
nuca macinata
50 grame de unt
biscuiti dati pe razatoare
o lingura ciocolata topita
esenta de rom
cateva stafide
ciocolata topita pentru ornat (finetti)
fulgi de ciocolata
Preparare:

Blatul ii faramitam, il amestecam cu untul, nuca, biscuiti si esenta de rom, framantam bine bine. Compozitia trebuie sa fie destul de consistenta, sa poata fi modelata. Formam ariciei, ii dam prin ciocolata si prin fulgisori, adaugam si doi ochi (margelute comestibile) si ii lasama la frigider sa sa intareasca.
 

Timp Preparare: 30 '