Prajitura "Valurile Dunarii"

Ingrediente:

Crema si Decor:

-3 plicuri budinca de vanilie

-1 litru lapte

-2 plicuri zahar vanilat

-8 linguri zahar (sau dupa gust)

-50 g ciocolata de menaj

Blatul Galben:

-150 g unt

-150 g zahar

-1 plic zahar vanilat

-1 praf de sare

-3 oua

-1 lingurita praf de copt

-250 g faina

-100 ml lapte

Blatul Maro:

-1 lingura cu varf cacaoa

-3 linguri lapte

-500 g visine din compot

Mod de preparare:

1. Pentru crema, prepari budinca dupa instructiunile de pe plic si o racesti amestecand din cand in cand.

2. Pentru blat, scoti samburii visinelor si le pui intr-o strecuratoare la scurs. Ungi cu unt si tapetezi cu faina o forma pentru prajituri. Mixezi untul cu zaharul, adaugi zaharul vanilat, oule, sarea, praful de copt, faina si laptele. Omogenizezi compozitia si torni1/2 in tava. In compozitia ramasa incorporezi cacaua, laptele si visinele. Omonegenizezi si torni compozitia peste stratul galben din tava.

3. Coci prajitura in cuptorul preincalzit, la foc mijlociu, timp de 40 min. O lasi sa se raceasca si torni deasupra budinca.

Decorezi cu ciocolata rasa si tai prajitura rece dupa, 2-3 ore.

Bomboane din lapte praf si napolitane

Ingrediente:

-200g lapte praf

-200g unt

-200g zahar pudra

-1 pachet de napolitane cu vanilie sau cu lamaie(sau o foaie de napolitana)

-100g nuca de cocos macinata

-50g stafide sau alune

Dai napolitanele prin masina de tocat, apoi le amesteci cu untul frecat spuma, laptele praf si zaharul pudra.Lasi compozitia sa se intareasca putin, apoi formezi bomboane pe care le umpli cu stafide sau alune nesarate, dupa care le dai prin nuca de cocos si le ti la rece.

Bauturi-Lapte cu ciocolata si banane

  Ingrediente:

- banane 2 buc.
- lapte 0.5l
- 4 cuburi de ciocolata.

  Mod de preparare:

         Se curata bananele si se taie rondele, se amesteca in blender impreuna cu laptele pana cand se omogenizeaza. Intre timp ciocolata se da pe razatoare. Se toarna laptele cu banane intr-un pahar mare, iar deasupra se presara ciocolata rasa. Se serveste rece.