450 gr ardei iuti rosii, mici
2 cesti de otet alb
1 catel de usturoi
1 lingurita zahar
2 lingurite sare
Mod de preparare :
Ardeii iuti se taie in jumatati si se pun la fiert in otet, impreuna cu zaharul si usturoiul, timp de 10 minute.
Compozitia se pune in blender si se mizeaza la viteza mare.
Dupa ce s-a omogenizat bine se adauga sarea, se mai amesteca putin si se lasa la racit la temperatura camerei.
Se da la frigider cel putin 5-6 zile, sa isi definitiveze aroma.
Specific: Mexican
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu