Prajitura cu nuca

Ingrediente:

Blat:

-3 oua

-375 g zahar

-375 g faina

-1 si 1/2 linguri de miere

-10 linguri lapte

-1 praf de copt

-sare

Sirop:

-375 g zahar

-50 g cacaoa

-17 linguri lapte

-200 g unt

Decor:

-400-500 g nuca macinata

-nuca de cocos

Mod de preparare:

Bati ouale cu zaharul, adaugi laptele, mierea, apoi faina. Pui compozitia in tava de aragaz unsa cu unt si tapetata cu faina. Dupa ce se coace, o lasi in tava sa se raceasca, apoi o tai in cuburi.

Siropul: Pui la foc toate ingredientele, iar dupa ce fierbe compozitia dai deoparte si treci prin sirop fiecare cubulet de prajitura. Le scoti cu furculita si le dai prin nuca macinata sau nuca de cocos.