Aluaturi-Aluat frantuzesc

Ingrediente:
700 gr. de faina
100 gr. de margarina
20 gr. de sare
jumatate de L de apa
unt pentru impachetare

Modul de preparare:

Amestecati faina si margarina pana la omogenizare. Dizolvati sarea in apa rece si adaugati peste mixtura de faina si margarina. Amestecati pana se formeaza un aluat de consistenta medie. Acest aluat poate fi folosit pentru a prepara multe mancaruri sau deserturi precum: tarte cu fructe, scoici, rulouri, palmieri, placinte etc