Borsuri, supe, ciorbe-Bors rusesc

  Ingrediente:

- jumatate de kg carne de vita slaba
- un morcov
- jumatate de telina
- o sfecla rosie
- jumatate de varza
- cartofi (2 buc)
- ardei gras
- o ceapa

  Mod de peparare: 

Taiati carnea bucatele, o puneti la fiert, adaugati restul ingredientelor rase pe o razatoare mare si mai lasati la fiert 20 de min.