Borsuri, supe, ciorbe-Supa de Rosii

Ingrediente:


1-2 tije de telina verde 
10 frunze de busuioc 
1 lingura de bulion 
1 lingura de ulei de masline 
Rosii in bulion 
1 lingura de delikat 
Zahar, sare, piper 
Apa 
Preparare: 

Intr-o olita punem uleiul asteptam sa se incinga adaugam telina si lingura de bulion. Varsam rosiile in bulion, lingura de delikat, zaharul, sarea si piperul, completam cu apa. Lasam sa fiarba pana devine groasa, dam deoparte si adaugam busuiocul taiat marut, acoperim 5 minute. 
Se poate drege cu smantana si servi cu crutoane.